Poleć znajomym

BROKUŁY

Jak zbierać punkty?

Autor: (4655 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Co dziś jemy Mamo?

Bardzo często przyrządzamy w ten sposób brokuły, które stanowią dodatek do głównego dania. Równie dobrze smakują jako przekąska. Połączenie chrupiącego czosnku i słodkiej żurawiny dodaje brokułom wyrazistości.

Składniki

  • - brokuły
  • - żurawina
  • - główka czosnku
  • - sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
  • - 2-3 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

  1. 1

    Brokuły ugotować we wrzącej i lekko osolonej wodzie, nie dłużej niż 5 minut. Można również ugotować na parze.

  2. 2

    Suszoną żurawinę zalać gorącą wodą i odstawić na 2-3 minuty, po tym czasie odsączyć.

  3. 3

    Czosnek obrać, pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni z dodatkiem oliwy, na lekko złoty kolor. Dodać żurawinę, doprawić solą i pieprzem.

  4. 4

    Brokuły porwać lub pokroić na kawałki, wrzucić do miski, polać oliwą z dodatkiem czosnku i żurawiny. Całość delikatnie wymieszać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.