Poleć znajomym

CHRUPIĄCE CIASTECZKA OWSIANE

Jak zbierać punkty?

Autor: (4655 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Co dziś jemy Mamo?

Jest to nasz ulubiony przepis na ciasteczka, które pakujemy razem ze śniadaniem do szkoły i do pracy. Przepis bardzo prosty, wręcz kusi aby robić je dużo częściej. Zamiast czekolady dodajemy też rodzynki, żurawinę lub suszone wiśnie. Ciasteczka te są bardzo cienkie i chrupiące. Tak jak tuiles, palmiery czy biscotti są idealne do poobiedniej herbaty. Można je również podać jako przekąskę późnym wieczorem, ze szklanką mleka.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

Składniki

  • Składniki (na 50-54 ciasteczka):
  • -
  • - 1 szklanka (90g) tradycyjnych płatków owsianych
  • - 1 szklanka (250g) cukru
  • - 2 łyżki mąki
  • - ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • - ½ łyżeczki soli
  • - 1 jajko
  • - 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • - ½ szklanki (125g) roztopionego i ostudzonego masła

Sposób przygotowania

  1. 1

    W jednej misce wymieszać płatki owsiane, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i sól a w drugiej ubić jajko z wanilią (tak żeby się tylko wymieszały).

  2. 2

    Wlać rozbełtane jajko do płatków i dokładnie wymieszać, dodać masło i wymieszać do połączenia się składników.

  3. 3

    Odstawić na 15-20 minut, mieszać od czasu do czasu.

  4. 4

    Nagrzać piekarnik do 170C i wyłożyć 2 blachy pergaminem, nabrać cisto łyżeczką i układać na przygotowanej blasze co 6 cm.

  5. 5

    Piec po jednej blasze przez 8-12 minut, aż ciasteczka staną się złote.

  6. 6

    Wyjąć z piekarnika i zsunąć papier z ciasteczkami na metalową kartkę, poczekać przez 5 minut aż stwardnieją, delikatnie odkleić pergamin i odłożyć ciasteczka na metalową kratkę, aby całkowicie wystygły.

  7. UWAGA: szczelnie zamknięte możemy przechowywać przez 3 dni w temperaturze pokojowej.

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. zielonygroszek1 20 kwietnia 2012, 17:23

    nie wyszły.