Poleć znajomym

KAPUSTA ZAPIEKANA Z SEREM

Jak zbierać punkty?

Autor: (4655 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Co dziś jemy Mamo?

Kapusta zapiekana ze śmietaną, serem i pieczarkami to delikatne a jednak sycące danie. Jeżeli wolicie dania mięsne, proponujemy dodać np. filety z kurczaka.

Składniki

  • Składniki na 3 porcje:
  • -
  • - 1 mała lub średnia główka kapusty
  • - 3 łyżki masła
  • - 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej
  • - 2 łyżeczki soli
  • - pieprz do smaku
  • - 1 szklanka startego żółtego sera
  • - około 200 g pieczarek
  • - ¾ szklanki śmietany
  • - pęczek koperku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kapustę podzielić na 4 części, tak by nie uszkodzić rdzenia co pozwoli kapuście podczas gotowania się nie rozlecieć. W dużym garnku zagotować wodę, posolić i gotować przez około 15 minut.

  2. 2

    Pieczarki obrać i pokroić w plastry. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem.

  3. 3

    Na patelnię wlać śmietanę, wsypać ser i startą gałkę muszkatołową, doprawić solą i pieprzem do smaku. Chwilę podgrzać tak aby ser lekko się rozpuścił.

  4. 4

    Ugotowaną kapustę odsączyć dokładnie, przełożyć do żaroodpornego naczynia, posypać plasterkami pieczarek i zalać śmietaną z serem.

  5. 5

    Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez 15-30 minut, aż wierzch się lekko zarumieni. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Natalia (Gość) 15 listopada 2011, 23:07

    Zrobiłam dziś i...bardzo średnie danie...dodałam kurczaka, ale niestety - zjadłam na siłę :) Na pewno już więcej tego dania nie zrobię.