Poleć znajomym

KREM Z BROKUŁÓW

Jak zbierać punkty?

Autor: (4655 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Co dziś jemy Mamo?

Zielony krem z brokuła z dodatkiem czosnku, cebuli, oliwy z oliwek i tymianku. Prosty krem dla całej rodziny. Jeszcze ciepły wlany do termosu nadaje się na piknikowe wyjazdy. Szybka w przygotowaniu i smaczna zupa brokułowa...!!!

Składniki

  • Składniki na 4 porcje:
  • -
  • - 1 brokuł
  • - sól morska i świeżo zmielony pieprz do smaku
  • - 4 łyżki oliwy z oliwek
  • - 2 łyżki masła
  • - 3 zmiażdżone ząbki czosnku
  • - 1 cebula
  • - kilka gałązek tymianku
  • -
  • dodatki: bagietka (może być podpieczona) posmarowana serkiem topionym.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Brokuła opłukać, odciąć różyczki i włożyć do garnka. Zalać 3-4 szklankami wody, posolić i gotować do miękkości.

  2. 2

    Cebulę obrać, drobno pokroić w kostkę i poddusić na maśle.

  3. 3

    Ugotowanego brokuła zmiksować w blenderze z tymiankiem, oliwą z oliwek, cebulą, czosnkiem i pieprzem. W razie potrzeby doprawić. Jeszcze ciepły krem wlać do miseczek, podawać z białym pieczywem.

  4. UWAGA!

  5. * Uważać aby brokuła nie rozgotować, ponieważ straci swój piękny kolor.

  6. ** Jeśli będziecie chcieli podać ciepłą zupę później, uważajcie aby jej nie zagotować.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.