Poleć znajomym

Le Gateau Au Citron - Ciasto cytrynowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (4655 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Co dziś jemy Mamo?

Ostatnio Kaja, przyniosła ze szkoły przepis, który dostała od nauczycielki francuskiego. Oryginał jest w języku francuskim i został również przez nas zamieszczony. Kiedy ciasto dochodziło do siebie w piekarniku, w całym domu unosił się zapach cytryny. Oprószone cukrem pudrem ciasto, zostało natychmiast spałaszowane. Dawno nie jedliśmy tak dobrego, żółtego, wilgotnego i cytrynowego ciasta. A dowodem na to jest to, że zaraz na drugi dzień, Kaja piekła drugie. Zróbcie skok na cytrynowe ciasto!!!

Składniki

  • 200g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200g cukru
  • 4 jajka
  • 150g białego serka (najlepiej twaróg do sernika)
  • skórka z 2 cytryn
  • sok z 2 cytryn
  • 150ml oleju słonecznikowego (może być oliwa z oliwek)
  • cukier puder

Sposób przygotowania

  1. 1

    W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i cukier.

  2. 2

    W drugim naczyniu ubić jajka, biały serek, sok i skórkę z cytryny oraz olej.

  3. 3

    Dodać suche składniki do mokrych i całość wymieszać aż ciasto będzie gładkie.

  4. 4

    Wlać do formy o średnicy ok 20cm i piec w piekarniku rozgrzanym do 180ºC przez 45 minut (od góry ma być złocisty kolor) a następnie po wyjęciu schłodzić ciasto przez ok 1 godzinę.

  5. 5

    Przed podaniem ciasto można posypać cukrem pudrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Izaa 5 kwietnia 2018, 8:02

    cytrynowe ciasta to jedne z moich ulubionych