Poleć znajomym

MUS Z RABARBARU I NUTELLI

Jak zbierać punkty?

Autor: (4655 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Co dziś jemy Mamo?

Musy owocowe z dodatkiem kruchego ciasta lub kruchych ciasteczek, są naszymi faworytami wśród deserów. kaja - oj największy Twój faworyt :-) aga - niech będzie, lubię je przyrządzać bo sprawiają najmniej trudności :-) Przygotowanie nie sprawia trudności i nie zajmuje sporo czasu. I co najważniejsze, zawsze wychodzą :-) Mus z rabarbaru z dodatkiem słodkiej, czekoladowo orzechowej nutelli (niekoniecznie musi to być akurat nutella), posypany kruszonką, a jeśli nie macie czasu lub zwyczajnie nie chce Wam się robić, można użyć gotowych kruchych ciastek :-) Całość udekorowana bitą śmietaną, posypaną kruszonką lub startą czekoladą. I znów mamy ochotę na mus... :-)

Składniki

  • mus:
  • - 4-5 łodyg rabarbaru
  • - 1 łyżka masła
  • - 2 łyżki cukru
  • - 2 łyżeczki octu balsamicznego
  • - 2-3 łyżki nutelli
  • -
  • ciasto:
  • - kruszonka :
  • - 200 g masła
  • - 1 szklanka mąki
  • - 6 łyżek cukru
  • -
  • dodatki:
  • - 200 g śmietany kremówki
  • - 2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. 1

    Łodygi rabarbaru umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni lub w garnku roztopić masło, wrzucić pokrojony rabarbar, posypać cukrem i poddusić około 5 minut. Zdjąć z ognia dodać ocet balsamiczny i nutelle. Powstały mus schłodzić.

  2. 2

    Śmietanę kremówkę ubić, dodając cukier puder.

  3. 3

    Wszystkie składniki na ciasto wyrobić, rozłożyć na blaszce dociskając, wstawić do piekarnika na 15-20 minut, rozgrzanego do 180 C. Po upieczeniu schłodzić.

  4. 4

    Schłodzony mus rozłożyć do salaterek, posypać pokruszonym ciastem i udekorować bitą śmietaną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.