Poleć znajomym

OTRĘBOWY PUDDING Z CHLEBA

Jak zbierać punkty?

Autor: (4655 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Co dziś jemy Mamo?

Do puddingu wykorzystałyśmy chleb z otrębami przepis TUTAJ: http://przepisy.net/zamiennik-chleba/ Z wierzchu chrupiący w środku lekko wilgotny, zalany delikatnym lekkim sosem, przełożony słodko-kwaskowatym dżemem, smakuje wyśmienicie. Nie za miękkie, nie za twarde – jednym słowem doskonałe. Można podać jako deser po obiedzie, lub też jako danie. Trochę sycące i bardzo smaczne.

Składniki

  • - chleb z otrębów, przepis TUTAJ: http://przepisy.net/zamiennik-chleba/
  • - 2 łyżki rodzynek
  • - 3 łyżki rumu lub wódki
  • - 50g masła
  • - dżem porzeczkowy
  • - 2 jajka
  • - 3 łyżki cukru
  • - 200 ml śmietanki kremówki
  • - 100 ml mleka

Sposób przygotowania

  1. 1

    Piekarnik nagrzać do 180C

  2. 2

    Niewielkie naczynie żaroodporne nasmarować masłem.

  3. 3

    W małej miseczce zalejcie rodzynki alkoholem i podgrzejcie w mikrofalówce przez około 1 minutę.

  4. 4

    Cienki chlebek postarajcie się przekroić na pół i na trzy części, tak żeby powstało 6 „kromek”. Każdą część posmarować z jednej strony masłem i dżemem, złożyć kromki na pół i poukładać w naczyniu.

  5. 5

    Jajka razem z cukrem, śmietanką i mlekiem dobrze wymieszać, (można mikserem lub trzepaczką), polejcie tym chleb i odstawcie na 10 minut. Wystające z sosu kawałki chleb posmarujcie masłem.

  6. 6

    Po upływie czasu wstawić naczynie do piekarnika na około 40 minut albo do czasu, gdy sos się zetnie i trochę urośnie.

  7. 7

    Wyjąć i odstawić na 10 minut, aż sos trochę opadnie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.