Poleć znajomym

Pierś kurczaka i pasta curry

Jak zbierać punkty?

Autor: (4655 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Co dziś jemy Mamo?

Jedno z proponowanych przez nas dań na „szaleństwo” halloweenowe to pierś z kurczaka z pastą curry, z dodatkiem zielonych warzyw, trawą cytrynową i mlekiem kokosowym. Podałyśmy je w białych naczyniach na których, specjalnie na tę okazję, namalowałyśmy (zmywalnymi farbami) pajęczyny i oczywiście w tle pająki i robactwo :)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 5 łyżek pasty curry
  • 1 szklanka szpinaku
  • 2 puszki mleka kokosowego
  • 1 średnia cukinia
  • 2-3 piersi z kurczaka (zależy od wielkości)
  • sól morska, świeżo zmielony pieprz
  • 3/4 szklanki bazylii
  • zielone chilli do przybrania

Sposób przygotowania

  1. 1

    Piersi umyć, osuszyć i pokroić na około 2 cm kawałki. Cukinie pokroić na spore plastry i jeśli trzeba na cztery części.

  2. 2

    Do garnka wlać mleko kokosowe, dodać pastę curry i szpinak, zagrzać. Włożyć piersi z kurczaka, zmniejszyć ogień i zostawić na 5-8 minut, dodać cukinię i zostawić na 5 minut, następnie dodać bazylię, doprawić do smaku solą i pieprzem.

  3. 3

    Podawać ze świeżym pieczywem lub ryżem.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. alinajasna 20 lipca 2016, 10:00

    wygląda jak zupka))