Poleć znajomym

Placki z zielonego groszku z wędzonym łososiem i melonem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4655 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Co dziś jemy Mamo?

Przepis pochodzi z blogu codzisjemymamo.blogspot.com

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • - 400 g groszku świeżego, mrożonego lub z puszki
  • - 2 łyżki mleka
  • - 2 łyżki śmietany
  • - 1 jajko
  • - 4 łyżki mąki
  • - 1 mała cebula
  • - 100 g oliwek czarnych
  • - 2 łyżeczki tabasco
  • - sól, pieprz
  • - olej do smażenia
  • Dodatki:
  • - ½ szklanki creme fraiche
  • - 200 g wędzonego łososia
  • - ćwiartka melona, plastry (bardziej polecam cytrynę w plastrach)

Sposób przygotowania

  1. 1

    Do miski wsypać groszek i rozgnieść widelcem, wlać mleko, śmietanę i wymieszać. Dodać jajko, mąkę, sól, pieprz, tabasco, poszatkowane oliwki i cebulę. Całość Dokładnie wymieszać. Odstawić na 15 minut.

  2. 2

    Na patelni rozgrzać olej. Dużą łyżką wykładać ciasto na patelnię. Smażyć z obu stron aż się zarumienią. Wykładać na papierowy ręcznik aby placki obciekły z tłuszczu.

  3. 3

    Gdy placki są już gotowe, położyć na każdy plasterek wędzonego łososia, łyżeczkę creme fraiche i plaster melona lub cytryny.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. sylwiakoch 29 czerwca 2016, 13:04

    polecam!