Poleć znajomym

SAŁATKA Z WĄTRÓBKĄ, TRUSKAWKAMI I FETĄ

Jak zbierać punkty?

Autor: (4655 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Co dziś jemy Mamo?

Niesamowite połączenie wątróbki z truskawkami z dodatkiem fety i liści szpinaku. Całość polana dressingiem z rozgniecionych truskawek z octem balsamicznym i oliwą z oliwek. Lekka, szybka i bardzo smaczna sałatka. Po pierwszym jej spróbowaniu, po prostu chcemy jej jeszcze :-) Jeżeli nie przepadacie za wątróbką możecie zastąpić ją kurczakiem lub plastrami pieczonego boczku.

Składniki

  • - pół główki sałaty lodowej lub maślanej
  • - kilka listków szpinaku
  • - 20 dag wątróbki drobiowej
  • - 140 g sera feta
  • - 15 dag świeżych truskawek
  • - 2 łyżki masła
  • - 3 łyżki oliwy z oliwek
  • - 3 łyżki soku truskawkowego z rozgniecionych 2 truskawek
  • - łyżeczka octu balsamicznego
  • - łyżeczka listków świeżego tymianku
  • - sól

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wątróbkę umyć, oczyścić i smażyć na maśle. Usmażoną posypujemy solą i pieprzem do smaku. Łączymy z tymiankiem.

  2. 2

    Sałatę rozdrabniamy, układamy na półmisku razem z opłukanymi i suchymi liśćmi szpinaku. Z soku truskawkowego, oliwy, octu balsamicznego oraz soli, robimy dressing.

  3. 3

    Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na połówki.

  4. 4

    Na sałatę i szpinak wykładamy wątróbkę, ser feta, posypujemy truskawkami i polewamy dressingiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.