Poleć znajomym

Urodziny w Halloween. Tort

Jak zbierać punkty?

Autor: (4655 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Co dziś jemy Mamo?

Jeżeli znacie kogoś, kto obchodzi urodziny w okresie Halloween, to doskonały na tę okazję będzie tort, prosto z krainy ciemności... Wyglądem, sprawia wrażenie utkanego przez pająki, natomiast w smaku jest lekki, słodko kwaśny z chrupiącym czekoladowym brzegiem i spodem. Idealny na halloween-owo urodzinową imprezę.

Składniki

  • Forma z wyjmowanym dnem lub odpinaną obręczą o średnicy 24 cm.
  • Spód:
  • 2 opakowania herbatników Digestive lub innych czekoladowych ciastek (około 360 g)
  • 100 g masła, roztopionego
  • 1 i 1/2 tabliczka ciemnej czekolady (150g)
  • Wypełnienie:
  • 1/2 kg sera śmietankowego, dwukrotnie zmielonego
  • 180 g śmietanki kremówki
  • około 1 szklanki cukru pudru (ilość można zmniejszyć lub zwiększyć)
  • 1 opakowanie śmietan-fix
  • skórka z 1 cytryny
  • sok z 1 cytryny
  • Pajęczyna:
  • 50 g ciemnej czekolady, połamanej na kostki
  • około 80 g śmietanki kremówki

Sposób przygotowania

  1. Spód:

  2. Do miski włożyć herbatniki i bardzo dokładnie pokruszyć. Czekoladę z masłem roztopić w kąpieli wodnej, następnie wymieszać z wcześniej pokruszonymi herbatnikami. Dno i boki formy wyłożyć, gotową masą i wstawić do lodówki na 1 godzinę.

  3. Wypełnienie:

  4. W misce dokładnie wymieszać ser ze skórką i sokiem z cytryny. Śmietankę kremówkę ubić na sztywną pianę, dodając cukier puder i opakowanie śmietan-fix. Przygotowany ser i bitą śmietanę wymieszać razem, wyłożyć masę na wcześniej przygotowany spód. Włożyć na 1 godzinę do lodówki lub zamrażalnika.

  5. Pajęczyna:

  6. Śmietankę kremówkę razem z czekoladą, roztopić i wymieszać w kąpieli wodnej. Z rozpuszczonej czekolady, zrobić pajęczynę na wierzchu masy. Gotowy tort wstawić do zamrażalnika na 1 godzinę, po wyjęciu od razu podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Agnieszka (Gość) 20 października 2011, 18:54

    Ja mam urodziny w halloween (31.10) :)