Poleć znajomym

WOŁOWINA Z POMIDORAMI

Jak zbierać punkty?

Autor: (4655 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Co dziś jemy Mamo?

Letnia wersja wołowiny, idealnej na obiad lub obiadokolację :-) Wołowina, czerwona cebula, pomidory, czosnek... połączenie wszystkich dodatków niesamowicie proste, a jaka uczta dla podniebienia. Całość uzupełniona bagietką maczaną w lekkim mięsno pomidorowym sosie (prosto z patelni) z kieliszkiem wina.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • - ½ kg wołowiny
  • - 3 średnie pomidory
  • - 2 czerwone cebule
  • - 1 natka pietruszki
  • - 3 ząbki czosnku
  • - 4 listki laurowe
  • - ½ łyżeczki papryczki chili w proszku
  • - 2 łyżki oliwy
  • - 2-3 szklanki wody
  • - sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso pokroić na 1 cm plastry, obsmażyć na rozgrzanej oliwie. Zalać wodą, dodać liście laurowe, i papryczkę chili, przykryć i dusić przez 1-2 godziny (w razie potrzeby dolewając wodę).

  2. 2

    W tym czasie pokroić cebulę na średnie wiórka, czosnek obraz i pokroić na plastry, pietruszkę posiekać i pomidory pokroić na spore kawałki.

  3. 3

    Gdy mięso będzie dochodzić do siebie, wrzucić wszystkie warzywa i doprawić do smaku. Całość dusić około 10-15 minut.

  4. 4

    Podawać z białym pieczywem, które można maczać w powstałym sosie.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.